2、徐紫薯八号

江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育。该品种萌芽性较好，中、短蔓，分枝数14个左右；叶片深缺刻，成熟叶绿色，叶脉绿色，顶叶色为黄绿色带紫边，紫皮、深紫肉；适宜种植区域广，北到内蒙中部，南到海南，西到新疆中部等区域均可种植；栽插80-90天收获鲜薯，淀粉含量18％，可溶性糖含量3-4％，贮存后可溶性糖可达6％左右，蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优；结薯习性好，商品薯率高。单株结薯3-6个，薯块纺锤形，薯块大小均匀。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右。

3、秦紫薯2号

秦紫薯2号是由宝鸡市农业科学研究所选育而成的食用型紫甘薯品种。该品种薯皮光滑、薯形美观，商品性好，花青素含量高，粗纤维少，质地细腻，熟食口味极佳，与同类品种相比增产潜力大，市场前景好，2013年通过省级鉴定。一般春薯每亩鲜产2500kg以上，夏薯每亩鲜产1500kg左右。中抗茎线虫病、蔓割病，感甘薯黑斑病、根腐病。生产生应采用高剪苗，预防黑斑病。

4、紫罗兰

紫罗兰又称为紫薯新引1号，属于鲜食型品种。也是目前市场上主栽的食用紫甘薯品种，山东省农科院测产达6000多斤。薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的最佳品种。亩产比美国黑薯增产50%--100%，是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高，口感细腻，熟食味佳，适合蒸煮及烘烤。缺点:蔓细长，易发生旺长，需加强徒长控制。

5、广紫薯八号

广东省农业科学院作物研究所育成，2014年通过国家品种鉴定、2015年广东省品种审定。短蔓半直立型，单株分枝数9-15条，蔓粗中等。叶形尖心带齿，顶叶绿带紫，成叶绿色，叶脉紫色，茎绿带浅紫色。薯块长纺缍形，薯皮紫色，薯肉紫色，单株结薯6.8个，大中薯率71.9%，结薯集中，整齐。花青素含量高，薯身光滑、薯块较均匀，耐贮性好。薯块干物率29.92%，淀粉率19.68%%；花青素含量38.6mg/100g鲜薯；食用品质优。抗蔓割病，中抗薯瘟病。

6、浙紫薯1号

该品种是由浙江省农科院育成，食用型紫薯，2011年通过浙江省审定。平均花青素含量16.58mg/100g鲜薯。萌芽性好，中长蔓，型美观，薯皮光滑，薯块纺锤或长纺锤型；干物率33～36％。食味粉甜，耐储性好。抗性突出:高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病、中抗黑斑病。常规栽培生育期135天以上，种植密度3500～4000株亩，鲜薯亩产1800～2200kg，早熟栽培90～120天收获。适宜控氮增钾，避免徒长。已在河南、北京、安徽、江西、广西、新疆、湖南、四川、河北等地示范推广。

7、万紫56

万紫56为高花色甙型品种。株型葡伏，茎绿色带紫斑，叶形浅裂，顶叶绿色，成叶绿色，叶脉深紫色，叶柄绿色，叶柄基部紫色。单株基部分枝7~9个，单株结薯4~5个，薯块短纺锤形，紫皮紫肉，结薯集中、薯块较整齐，上薯率72%以上，薯块萌芽性好，生育期120天以上;高抗根腐病，抗蔓割病，中抗茎线虫病，耐贮性好;夏薯薯块干物率24~26%，熟食品质较好。

8、龙津薯3号

该品种是由龙岩龙津作物品种研究所培育，该品种株型中蔓半直立，单株分枝数9-16条，成叶浅复缺刻，叶片大小中等，顶叶、成叶、叶柄、柄基、叶主脉、叶侧脉、脉基、茎均为绿色，蔓粗中等；单株结薯4个左右，大中薯率85.9%，薯块纺缍形，薯皮紫色，薯肉紫色，较耐储藏。全生育期130-140天左右，具有高产、稳产、抗病性强、外形美观、商品价值高等特点。

其实紫薯的家族成员还有其他的成员，比如绫紫、渝紫263等，以后再给大家介绍。返回搜狐，查看更多